Κουρκουμάς: Το χρυσάφι της μαγειρικής και τα οφέλη για την υγεία

Σκέτο χρυσάφι ο κουρκουμάς για την υγεία. Το κίτρινο μπαχαρικό που χαρίζει υγεία χωρίς να αλλοιώνει την γεύση του φαγητού. Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό ...

Read More »

Nα γιατί πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε τον φούρνο μικροκυμάτων!

Ναι, είναι βολικός, ξεπαγώνει εύκολα τρόφιμα, ζεσταίνει γρήγορα το φαγητό, μερικοί μάλιστα τον χρησιμοποιούν και για να μαγειρεύουν ολόκληρα γεύματα και όχι μόνο για να τα ζεσταίνουν.Κι όμως, ο φούρνο...

Read More »

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να τρως τα ακτινίδια - Η διατροφική αξία της φλούδας

Η αλήθεια είναι πως τα ακτινίδια είναι από τα πιο γευστικά φρούτα, αλλά ίσως στους περισσότερους δεν αρέσει αυτή η χνουδωτή φλούδα και για αυτό το λόγο να μη τα επιλέγουν στη διατροφή τους. Κι όμως αν...

Read More »

Γι΄ αυτό δεν πρέπει να βάζετε ποτέ φέτα λεμονιού μέσα στο ποτό σας!

Να… ισοπεδώσει τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνατε το αγαπημένο σας ποτό υπόσχεται μια νέα έρευνα.Και πώς όχι όταν απαγορεύει να συνοδεύετε το ποτό σας με μια φέτα λεμονιού!Σύμφωνα λοιπόν με την έρευν...

Read More »

Αυτό είναι το ελληνικό βότανο κατά του καρκίνου

Το να χρησιμοποιείτε βότανα και μπαχαρικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσετε την γεύση και την εμφάνιση ενός πιάτου χωρίς την προσθήκη νατρίου (αλάτι), αλλά και ένας εξαιρετ...

Read More »

Πότε και πόσα παυσίπονα μπορούμε να παίρνουμε - Όλες οι απαντήσεις

Τα παυσίπονα είναι η αλήθεια ότι μας βοηθούν στο να περάσει ο πόνος οπουδήποτε στο σώμα μας άμεσα. Ο πόνος όμως είναι το «μήνυμα» που μας στέλνει ο οργανισμός μας, όταν αντιμετωπίζει ή πρόκειται να αν...

Read More »

Επιστήμονες «φωτίζουν» τα… ένοχα μυστικά μας

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κολούμπια αναδεικνύουν την αρνητική επίδραση που έχει η απόκρυψη ένοχων μυστικών στην ψυχική υγεία των ανθρώπων.Η έρευνα ανακάλυψε ότι τα ένοχα μυστικά προκαλούν τύψε...

Read More »

Προσοχή: Πάνω από 1 δισεκατομμύριο νέοι άνθρωποι κινδυνεύουν να χάσουν την ακοή τους

Μια ολόκληρη γενιά μουσικόφιλων βλάπτει την ακοή της, καθώς χρησιμοποιεί συσκευές αναπαραγωγής ήχου που δεν περιορίζουν την επικίνδυνη για την ακοή υψηλή ηχητική ένταση, προειδοποίησε σήμερα ο Παγκόσμ...

Read More »

Κρατήστε τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζετε - Δείτε γιατί

Πάντα θεωρούσαμε ότι οι φλούδες από τις πατάτες είναι για πέταμα. Όμως αποδεικνύεται, ότι εκτός από ένα γευστικό σνακ, έχουν και πολλά θρεπτικά στοιχεία, όπως κάλιο και βιταμίνη C.Γι’ αυτό δεν πρέπει ...

Read More »

Πολυφαινόλες: Η ουσία που κάνει το κρασί και το τσάι ευεργετικά για την υγεία

Οι παλιοί έλεγαν πως ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα βοηθάει την βελτίωση της υγείας. Αυτή η εμπειρική και μην επιστημονικά αποδεδειγμένη έκφραση, έρχεται να επιβεβαιωθεί από την επιστήμη.In vino veritas...

Read More »