Ένα επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία ψάρι, έκανε την εμφάνισή του στα νερά του Αιγίου και έχει σημάνει συναγερμός, καθώς μπορεί να σκοτώσει έως και 30 ενήλικες, λόγω της τοξικότητάς του.

Στη Μούγλα, στη νοτιοδυτική Τουρκία, βρέθηκε στην ακτή ένα ψάρι puffer μήκους 68 εκατοστών, το οποίο εκτός από απειλή για την ανθρώπινη ζωή, είναι σοβαρός κίνδυνος και για το οικοσύστημα.

Συνεργεία του δήμου που εκτελούσαν εργασίες καθαρισμού στην παραλία Hayıtbükü συνάντησαν το ψάρι που παρασύρθηκε στη στεριά λόγω του ισχυρού ανέμου. Κατά την έρευνα, διαπιστώθηκε ότι το ψάρι που ξεβράστηκε ήταν ένα ψάρι puffer, ένα από τα δηλητηριώδη είδη.

Το puffer fish, το οποίο συγκαταλέγεται στα επικίνδυνα είδη και μπορεί να αποτελέσει σοβαρό κίνδυνο για τον άνθρωπο, καταστράφηκε με ελεγχόμενο τρόπο από τα δημοτικά κλιμάκια.

Είναι γνωστά για το «φούσκωμά» τους επειδή το αργό, κάπως αδέξιο στυλ κολύμβησης τους τα καθιστά ευάλωτα στους θηρευτές. Αντί για ξεφύγουν, τα pufferfish χρησιμοποιούν τα εξαιρετικά ελαστικά στομάχια τους και την ικανότητα να καταναλώνουν γρήγορα τεράστιες ποσότητες νερού για να μετατραπούν σε μια σχεδόν μη βρώσιμη μπάλα αρκετές φορές πάνω το κανονικό τους μέγεθος. Ορισμένα είδη έχουν επίσης αγκάθια στο δέρμα τους για να τα κάνουν ακόμη λιγότερο εύγευστα.

Τοξικότητα

Ένα αρπακτικό που καταφέρνει να πιάσει ένα puffer πριν φουσκώσει δεν θα αισθάνεται τυχερό για πολύ. Σχεδόν όλα τα pufferfish περιέχουν τετροδοτοξίνη, μια ουσία που τα καθιστά άσχημα γευστικά και συχνά θανατηφόρα για τα ψάρια. Για τον άνθρωπο, η τετροδοτοξίνη είναι θανατηφόρα, έως και 1.200 φορές πιο δηλητηριώδης από το κυάνιο. Υπάρχει αρκετή τοξίνη σε ένα pufferfish για να σκοτώσει 30 ενήλικες ανθρώπους και δεν υπάρχει γνωστό αντίδοτο.

Το κρέας ορισμένων pufferfish θεωρείται λιχουδιά. Ονομάζεται fugu στην Ιαπωνία, είναι εξαιρετικά ακριβό και παρασκευάζεται μόνο από εκπαιδευμένους, εξουσιοδοτημένους σεφ που γνωρίζουν ότι ένα κακό κόψιμο σημαίνει σχεδόν βέβαιο θάνατο για έναν πελάτη. Στην πραγματικότητα, πολλοί τέτοιοι θάνατοι συμβαίνουν ετησίως.

Πληθυσμός

Υπάρχουν περισσότερα από 120 είδη pufferfish παγκοσμίως. Τα περισσότερα βρίσκονται σε τροπικά και υποτροπικά ωκεάνια νερά, αλλά ορισμένα είδη ζουν σε υφάλμυρο και ακόμη και γλυκό νερό. Έχουν μακρά, κωνικά σώματα με βολβοειδή κεφάλια.

Κυμαίνονται σε μέγεθος από τον νάνο μήκους 1 ίντσας ή το πυγμαίο puffer έως το γιγαντιαίο puffer γλυκού νερού, το οποίο μπορεί να αυξηθεί σε μήκος μεγαλύτερο από 2 πόδια. Είναι ψάρια χωρίς λέπια και συνήθως έχουν τραχύ έως αγκαθωτό δέρμα. Όλα έχουν τέσσερα δόντια που συγχωνεύονται σε μορφή ράμφους.