Ακόμα κι αν έχετε χώρο μόνο για ένα ή δύο οπωροφόρα δέντρα, σίγουρα μπορείτε να καλλιεργήσετε νόστιμα φρούτα στον κήπο του σπιτιού σας (ή ακόμα και σε εσωτερικούς χώρους). Δεν χρειάζεστε έναν τεράστιο οπωρώνα ή πολλή εμπειρία στην κηπουρική. Με λίγη προνοητικότητα και έρευνα, ακόμη και ένας μικρός εξωτερικός χώρος μπορεί να φιλοξενήσει καλούδια που δεν θα πιστεύετε.
Αρχικά θα πρέπει να υπολογίσετε πόσο διαθέσιμο χώρο έχετε για το/τα δέντρο/δέντρα σας. Τα οπωροφόρα δέντρα ποικίλλουν σε μέγεθος και μερικά μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία ακόμη και σε γλάστρες (νάνες ποικιλίες).
Επειτα επιλέξτε το είδος που ευδοκιμεί στην περιοχή σας. Ευτυχώς, υπάρχει πληθώρα οπωροφόρων που ταιριάζουν σε κάθε περιοχή.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε αν τα δέντρα που πρόκειται να αγοράσετε είναι αυτογονιμοποιούμενα (παράγουν καλή σοδειά μεμονωμένα) ή απαιτούν επικονιαστή (για να γονιμοποιηθεί και να φέρει καρπούς χρειάζεται ένα δέντρο-συνεργάτη).
Αν επιλέξετε ένα δέντρο που χρειάζεται διασταυρούμενη γονιμοποίηση, θα πρέπει είτε να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα άλλο δέντρο του ίδιου είδους κοντά είτε θα χρειαστεί να το επικονιάσετε οι ίδιοι (μπορεί να ακούγεται πολύπλοκο αλλά δεν είναι, βέβαια απαιτεί μερική εμπειρία). Ο σύντροφος επικονίασης δεν χρειάζεται να είναι της ίδιας ποικιλίας φρούτων, απλώς του ίδιου είδους.
Πριν περάσουμε στη λίστα με τα προτεινόμενα δέντρα, άλλο ένα σημαντικό βήμα: Καλλιεργήστε ό,τι αγαπάτε! Ενώ μπορεί να είναι διασκεδαστικό να πειραματιστείτε με νέες ποικιλίες, το πιο ικανοποιητικό κομμάτι είναι η κατανάλωση νόστιμων, θρεπτικών, γλυκών αγαπημένων φρούτων.
Φρούτα από τα χεράκια σας – Τα ιδανικά οπωροφόρα δέντρα για το σπίτι
- Μηλιά
Η κλασική μηλιά είναι μία από τις αγαπημένες επιλογές δέντρων στο σπίτι! Οι μηλιές είναι γενικά εύκολες στην καλλιέργεια, έχουν υψηλή παραγωγικότητα και είναι ανθεκτικές σε πολλά κλίματα. Ενα από τα καλύτερα δέντρα για αρχαρίους, παράγουν καρπούς από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα τέλη του φθινοπώρου. Φυτέψτε τες σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος που δέχεται άφθονο ηλιακό φως και δώστε στα δέντρα σας ένα κλάδεμα κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να τα διατηρήσετε υγιή. Θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να αρχίσουν να καρποφορούν (ορισμένες ποικιλίες, έως και 8 χρόνια), γι’ αυτό επιλέξτε να αγοράσετε δέντρα μεγαλύτερης ηλικίας. Υπάρχουν, βέβαια, και νάνες ποικιλίες μηλιάς που φτάνουν σε ύψος περίπου 10-4,5 μ. και μπορούν να αρχίσουν να καρποφορούν ύστερα από μόλις 2-3 χρόνια.
- Αχλαδιά
Μαζί με τις μηλιές, οι αχλαδιές είναι από τα πιο εύκολα οπωροφόρα δέντρα και ιδανικές για αρχαρίους. Μπορούν να αναπτυχθούν σε πολλά διαφορετικά κλίματα, είναι εύκολες στη φροντίδα, ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα και συνήθως αποδίδουν πολλούς καρπούς. Οπως πολλά οπωροφόρα δέντρα, οι αχλαδιές χρειάζονται μερικά χρόνια ανάπτυξης πριν καρποφορήσουν. Συνήθως αρχίζουν να καρποφορούν έπειτα από 3 χρόνια, αλλά ορισμένες χρειάζονται τουλάχιστον 7 χρόνια για να δώσουν καρπούς. Λόγω της φυσικής αντοχής τους στις ασθένειες, οι αχλαδιές είναι ιδανικές για βιολογική καλλιέργεια.
- Συκιά
Οι συκιές αγαπούν τον ήλιο και τη ζεστασιά, γι’ αυτό φυτέψτε τες δίπλα σε έναν ζεστό, ηλιόλουστο τοίχο. Επειδή καρποφορούν καλύτερα όταν οι ρίζες τους είναι περιορισμένες, οι συκιές αποτελούν εξαιρετική επιλογή για γλάστρες. Κατά τη χειμερινή περίοδο, προστατέψτε τα σύκα σας από τον βαθύ παγετό και απολαύστε τη γεύση των φρεσκοκομμένων, ζεσταμένων από τον ήλιο φρούτων στο τέλος του καλοκαιριού.
- Λεμονιά
Τόσο η λεμονιά όσο και τα υπόλοιπα εσπεριδοειδή δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλα τα κλίματα, καθώς είναι πολύ ευαίσθητα στο κρύο και δεν αντέχουν τον παγετό. Ωστόσο, αν στην περιοχή όπου κατοικείτε ευδοκιμούν, η λεμονιά είναι μία από τις πιο εκπληκτικές επιλογές όχι μόνο για τον καρπό, όχι μόνο για την ομορφιά αλλά και για το έντονο άρωμα που προσφέρουν τα άνθη της. Καλλιεργούνται με επιτυχία σε γλάστρες σε εξωτερικό και εσωτερικό χώρο, αν έχουν κατάλληλη φροντίδα. Στους εσωτερικούς χώρους θα διατηρήσουν ύψος κάτω από 1,2 μ.
- Κερασιά
Τα κεράσια συνήθως χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: Γλυκά κεράσια, τα οποία είναι ιδανικά για επιδόρπια, και ξινά κεράσια, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά σε αρτοσκευάσματα. Και τα δύο είδη κερασιών είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στην αυλή σας. Οι περισσότερες κερασιές αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στον τέταρτο χρόνο τους. Προσοχή! Τα πουλιά λατρεύουν τα κεράσια, οπότε να είστε έτοιμοι να καλύψετε τα δέντρα σας μετά την ανθοφορία τους με δίχτυ!
