Στην επιβολή πλαφόν σε αλεύρι και ηλιέλαιο προχώρησαν μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σε μια προσπάθεια να μην υπάρξουν ελλείψεις.

Σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου οι κινήσεις αυτές είναι προληπτικού χαρακτήρα, σύμφωνα με το

Το μέτρο μέχρι στιγμής αφορά κυρίως αγορές από τα ηλεκτρονικά καταστήματα των σούπερ μάρκετ. Είχε προηγηθεί η επιβολή άτυπου πλαφόν στις πωλήσεις ηλιέλαιου από τις αλυσίδες χονδρικής, προκειμένου να εξυπηρετηθούν όλοι οι πελάτες και κυρίως αυτοί της εστίασης.

Σε ηλεκτρονικό κατάστημα μεγάλου σούπερ μάρκετ, υπάρχει πλαφόν μέχρι τέσσερις συσκευασίες για τους δημοφιλείς κωδικούς, όπως για αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Το ίδιο ισχύει σε άλλα μεγάλα καταστήματα και για το ηλιέλαιο.

Θα πούμε το ψωμί… ψωμάκι

Πρωτόγνωρο είναι το κύμα ακρίβειας που πλήττει τα νοικοκυριά από τις ανατιμήσεις σε ρεύμα, καύσιμα και πρώτες ύλες, που συμπαρασύρουν τις τιμές σε όλα τα βασικά προϊόντα τροφίμων.

Ο πόλεμος της Ουκρανίας έχει φέρει ελλείψεις σε πρώτες ύλες. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ανθρώπων της αγοράς το τραπέζι για το Πάσχα φέτος θα είναι πιο ακριβό λόγω των ανατιμήσεων στα προϊόντα.

Άνθρωποι της αγοράς, σύμφωνα με το Mega, λένε ότι θα πρέπει να θεωρείται δεδομένη η αύξηση κατά τουλάχιστον 15% στα αρτοπαρασκευάσματα, στα τσουρέκια, στα κουλουράκια, στα κέικ και στα λοιπά γλυκίσματα, που έχουν ως βάση το μαλακό αλεύρι.

Οι τιμές του ψωμιού στην Ελλάδα

Όσοι φούρνοι είχαν συγκρατήσει την τιμή του ψωμιού κάτω από το 1 ευρώ, ετοιμάζονται για ανατιμήσεις κοντά στο 20%, δηλαδή γύρω στο 1,10 ευρώ. Ενδεικτικά η τιμή για 1 κιλό ψωμί:

Πάτρα 2.00€
Σέρρες 2.40€ (*Από 1.80€ Τον Φεβρουάριο)
Πύργος Ηλείας 2.40€
Ναύπακτος 2.40€ (*Από 2€)
Αμφιλοχία 2.40€
Μήλος 2.50€
Ολυμπία 2.60€ (το περασμένο Σάββατο έκανε 1,80 ευρώ)

Οι αυξήσεις στα σούπερ μάρκετ

Από τις 12-19 Μαρτίου έχουμε τις εξής ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ:
Μακαρόνια: Από 0.94 στα 1.04 ευρώ
Ελληνικός καφές (96γρ): Από 1.60 στα 1.68 ευρώ
Ηλιέλαιο (1 λίτρο): Από 3.58 στα 3.76 ευρώ
Τυρί του τοστ σε φέτες: Από τα 2.72 στα 2.78 ευρώ
Αυγά (εξάδα): Από 2.09 στα 2.29 ευρώ
Κοτόπουλο (κιλό): Από 3.23 στα 3.43 ευρώ
Υγρό πιάτων (500 ml): Από 1.30 στα 1.46 ευρώ

Ανατιμήσεις- σοκ στο κρέας

Ήδη οι ανατιμήσεις που παρατηρούνται στην αγορά του κρέατος ένα μήνα πριν το Πάσχα είναι ορατές στη τσέπη των καταναλωτών καθώς σύμφωνα με τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, κ. Σάββα Κεσίδη, όσον αφορά τα πουλερικά και το χοιρινό κρέας υπάρχει μία αύξηση της τάξεως του 10-20% στα κρεοπωλεία, ενώ το αρνάκι τον Ιανουάριο πωλούνταν γύρω στα 8 ευρώ το κιλό και αυτή τη στιγμή έχει ξεπεράσει τα 10.

«Δυστυχώς λόγω έλλειψης εμπορευμάτων αναμένουμε μεγάλες αυξήσεις. Φοβάμαι πως το αρνί θα φτάσει τα 12 ευρώ το κιλό το Πάσχα, αναλόγως την ζήτηση που θα έχει από τους καταναλωτές. Αν αναλογιστείτε ότι το 50% της Ευρωπαικής Ένωσης τροφοδοτείται σιτηρά από Ουκρανία Λευκορωσία και Ρωσία και από την στιγμή που λόγω του πολέμου δεν μπορούν να στείλουν έχουμε πρόβλημα» σημειώνει ο κ.Κεσίδης μιλώντας στο skai.gr.