Εντολή στους επισκόπους ώστε ο αγιασμένος άρτος που χρησιμοποιούν στην Θεία Λειτουργία να περιέχει υψηλή ποσότητα γλουτένης έδωσε το Βατικανό.
Ο Καρδινάλιος Ρόμπερτ Σάρα, με γράμμα του στους επισκόπους , μετέφερε τις εντολές του Πάπα Φραγκίσκου για την ποιότητα του άρτου και του κρασιού.
Ζήτησε να μην χρησιμοποιούνται συστατικά που θα αντικαθιστούν την γλουτένη, αν και μέχρι σήμερα επιτρέπονταν η χαμηλή ποσότητα αυτής στην όστια ενώ σημειώνεται στην επιστολή πως θα πρέπει να παρασκευάζεται από ανθρώπους διακεκριμένους για την ακεραιότητά τους.
Απαγόρευσε μάλιστα την προσθήκη φρούτων ή ζάχαρης ενώ συμπλήρωσε πως και το κρασί θα πρέπει να μην επιλέγεται τυχαία.
