Το σκόρδο είναι ένα «παρεξηγημένο» λαχανικό λόγω της έντονης γεύσης και μυρωδιάς του. Τα οφέλη όμως για τον οργανισμό είναι πολλά. Περιέχει πάνω από 200 χημικές ενώσεις, τα περισσότερα οφέλη του ωστόσο, προέρχονται από την αλισίνη.
Το σκόρδο είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο και για την υγεία των παιδιών.
Συμβάλλει στην αντιμετώπιση εντερικών προβλημάτων
Το σκόρδο βοηθά στη θεραπεία αρκετών εντερικών προβλημάτων, όπως η κολίτιδα, η διάρροια και η δυσεντερία.
Θεραπεύει από ιώσεις και κρυολογήματα
Το ωμό σκόρδο διαθέτει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες που βοηθούν στη θεραπεία του κρυολογήματος ή του βήχα.
Κάνει καλό στο πεπτικό σύστημα
Η συστηματική κατανάλωση του σκόρδου από τα παιδιά προλαμβάνει εντερικά προβλήματα και πόνους.
Ανακουφίζει από τον πόνο στα αυτά
Το σκόρδο διαθέτει αντιμυκητιασικές, αντιβιοτικές και αντιιικές ιδιότητες, επομένως παίζει ζωτικό ρόλο στη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με τα αυτιά.
Κάνει καλό στην όραση
Το σκόρδο είναι πολύ καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, όπως η κουερσετίνη, η βιταμίνη C και το σελήνιο, τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία των ματιών και της όρασης.
