Όπως τονίζουν οι καταναλωτές: «Ανάλογα με το εισόδημα του καθενός, αν κάποιος παίρνει δύο καφέδες την ημέρα επί 4.40€, βγαίνει κάνα 100αρικο τον μήνα. Είναι μεγάλο ποσό».
«Έχει ακριβύνει σε σχέση με παλιά αλλά τον πληρώνουμε. Μάλλον δεν θα έπρεπε».
Οι τιμές
Στις περισσότερες περιοχές της Αθήνας ο καφές στο χέρι ξεπερνάει τα 2 ευρώ και 20 λεπτά, τιμή που λειτουργεί αποτρεπτικά για τους καταναλωτές που σκέφτονται, όπως λένε, ακόμη και να περιορίσουν την αγαπημένη τους συνήθεια.
Στο Κολωνάκι, ο καφές στο χέρι ξεκινάει από 2.20 και μπορεί να αγγίξει ακόμη και τα 2.70, ενώ εάν κάποιος καθίσει και τον πιει σερβιριζόμενο μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 4€.
«2.20 τον πήρα και εννοείται πως μου φαίνεται πιο ακριβός από παλιά. Παλιά τον παίρναμε 1.60€ τον καφέ, τώρα έχει πάει 2.20 ο φρέντο εσπρέσο. Ο καπουτσίνο είναι ακόμη πιο ακριβός».
Τι λένε οι καταστηματάρχες
Όπως λένε οι επιχειρηματίες, η τιμή της πρώτης ύλης έχει αυξηθεί κατά 80% τον τελευταίο χρόνο, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να συγκρατήσουν τις συνεχόμενες ανατιμήσεις και τελικά να τον σερβίρουν ολοένα και ακριβότερο.
«Η αύξηση της σοκολάτας αύξησε και τον καφέ αναγκαστικά λόγω της κλιματικής κρίσης. Οπότε πλέον ο επιχειρηματίας δεν μπορεί να βγει με 1.60€ που πουλάγαμε πριν 3 χρόνια».
Η εκτίναξη της τιμής του καφέ έχει γίνει αισθητή και στο ράφι.
Όπως λένε οι επιχειρηματίες, οι λάτρεις του καφέ μπορεί να χρειαστεί να πληρώσουν ακόμα περισσότερα στο μέλλον, καθώς οι τιμές του προϊόντος, λόγω της κλιματικής κρίσης, θα ανεβαίνουν κατακόρυφα.
