Κτηνοτρόφοι σε όλη τη χώρα έχουν ξεκινήσει ήδη τις σφαγές, προκειμένου να μπορέσουν να εφοδιάσουν την αγορά έγκαιρα για το Πάσχα, υπογραμμίζοντας ότι «υπάρχει πίεση αυτές τις ημέρες», ωστόσο όλα λειτουργούν κανονικά.
Οι καταναλωτές για φέτος αναμένεται να προμηθευτούν κατά τρία ευρώ ακριβότερα από πέρυσι τα αμνοερίφια.
Φέτος αναμένεται να διαμορφωθεί στα 11,50 ευρώ όταν πέρυσι κυμάνθηκε από 8,50 έως 9,50 ευρώ το κιλό.
Οι εξαγωγές που έγιναν λόγω του Πάσχα των καθολικών οδηγεί σε περιορισμένες ποσότητες προς διάθεση σε σχέση με πέρσι, ενώ η ασάφεια μέχρι και χθες για το πού θα κάνουμε Ανάσταση οδήγησε σε μειωμένες παραγγελίες κεντρικών αγορών στα αστικά κέντρα.
Οι κρεοπώλες προτείνουν στους καταναλωτές να προχωρήσουν άμεσα σε παραγγελίες αμνοεριφίων ενόψει του Πάσχα καθώς η ζήτηση κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας είναι ήδη αυξημένη.
