Η βιταμίνη Β12, όπως θα έχετε ακουστά αποτελεί από τις σημαντικότερες βιταμίνες, αν όχι η σημαντικότερη για την εύρυθμη και σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
Ευρύτερα γνωστή και ως η «βιταμίνη της ενέργειας», η Β12 συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του νευρικού σου συστήματος, στην σωστή παραγωγή του DNA και των ερυθρών αιμοσφαιρίων, που είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά του οξυγόνου σε όλο σου το σώμα.
Επειδή η συγκεκριμένη βιταμίνη βρίσκεται κυρίως σε τροφές και διατροφικά συμπληρώματα και συγκεκριμένα στο ψάρι, στο κρέας και σε σπόρους, εφόσον είσαι χορτοφάγος ή vegan τότε έχεις αυξημένες πιθανότητες να εμφανίσεις έλλειψη σε αυτή.
Σε περίπτωση έλλειψης στη συγκεκριμένη βιταμίνη, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι για να φανούν τα συμπτώματα απαιτούνται 3-4 χρόνια. Όταν, όμως, κάνουν την εμφάνισή τους, τότε αυτά είναι αρκετά έντονα.
Διάβασε παρακάτω ποια είναι αυτά:
1. Αδυναμία και κόπωση
Είναι το πρώτο σύμπτωμα που μαρτυρά έλλειψη στη συγκεκριμένη βιταμίνη. Κι αυτό γιατί η κούραση οφείλεται στο γεγονός ότι δεν παράγεται ο σωστός αριθμός ερυθρών αιμοσφαιρίων, οπότε το οξυγόνο δεν κυκλοφορεί σωστά στον οργανισμό σου.
2. «Μυρμήγκιασμα» στα άκρα
Η έλλειψη στη βιταμίνη Β12 προκαλεί πρόβλημα στην παραγωγή της μυελίνης, δηλαδή τη λιποειδή ουσία που περιβάλλει το νευράξονα των εμμύελων νευρικών ινών. Η παρουσία της βελτιώνει την αποδοτικότητα με την οποία οι άξονες άγουν τα δυναμικά ενέργειας, ειδικά στις μεγάλες αποστάσεις, που τα νεύρα διασχίζουν μεταξύ του εγκεφάλου και των άκρων. Αποτέλεσμα αυτού είναι να νιώθεις «μυρμήγκιασμα» στα άκρα σου.
3. Κακή ισορροπία
Εάν έχεις χαμηλά επίπεδα βιατμίνης Β12 είναι πιθανί να αντιμετωπίσεις προβλήματα ισορροπίας του σώματός σου, αλλά και προσανατολσιμού, καθώς επηρεάζει σημαντικά την σωστή λειτουργία του νευρικού σου συστήματος.
4. Σύγχυση
Επειδή η έλλειψη μυελίνης, λόγω της μειωμένης Β12, επηρεάζει την σωστή λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων, ένα από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας στη συγκεκριμενη βιταμίνη είναι και η σύγχυση, αλλά και τα κενά μνήμης.
5. Κατάθλιψη
Ένα ακόμα σύμπτωμα της έλλειψης σε βιταμίνη Β12 είναι και η εμφάνιση κατάθλιψης, χωρίς συγκεκριμένο λόγο, αλλά και έλλειψης όρεξης για κάθε μορφής δραστηριότητα.
