Μία μικρή δόση κακάο καθημερινά μπορεί να αποδειχθεί ευεργετικό για την υγεία σας.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο «Journal of Functional Foods», μία μικρή ποσότητα κακάο την ημέρα, χωρίς ζάχαρη, μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην όρασή μας.
Στην έρευνα συμμετείχαν 37 άτομα, ηλικιών από 18 έως 27 ετών, οι οποίοι κατανάλωσαν συγκεκριμένη ποσότητα κακάο.
Η έρευνα έδειξε ότι είχε βελτιωθεί σημαντικά η οπτική οξύτητα σε συνθήκες φωτεινού φωτός, αν και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού δεν παρατηρήθηκαν αλλαγές.
Οι ερευνητές το αποδίδουν στην ουσία θεοβρωμίνη, η οποία σχετίζεται με την καφεΐνη, αλλά είναι λιγότερο ψυχοδραστική και είναι ικανή να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, όντας μια πλούσια πηγή φλαβονοειδών με αντιοξειδωτικές, αγγειοπροστατευτικές ιδιότητες, το κακάο μπορεί επίσης να έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Μάλιστα, το κακάο μπορεί να ενισχύσει τις γνωστικές επιδόσεις αφού παρέχει περισσότερο οξυγόνο στον εγκέφαλο και ενθαρρύνει τη λειτουργία του.
